法国干邑大香槟区COGNAC LHERAUD拿路家族干邑Millesime 1979

¥6,020.00

产    地: 法国干邑大香槟区(复古)

酒精度: 48%

净含量: 700ml

陈年时间:1979年

描述

拿路家族干邑COGNAC LHERAUD
1680年,亚历山大. 拿路(Alexander Lheraud)在干邑附近的拉斯杜(Lasdoux)村开始种植葡萄,这个城市位于小香槟区的中心。拿路家族一直在这片土地上精心耕耘着。现在拿路家族拥有的葡萄田遍布干邑地区6个产区(大香槟区、小香槟区、边缘林区、优质林区、良质林区和一般林区)。

拿路家族只使用自己葡萄田出产的葡萄来酿制干邑

直到1970年,基. 拿路(Guy Lheraud)开始以他家族的名字来命名产品。自此之后,这些干邑产品主要销往各地区的著名商号,如日内瓦的里士满(Richemond)、伦敦的哈罗德(Harrods)等。单在小香槟区拿路家族就拥有125公顷的土地,种植80%的白玉霓 Ugni Blanc和各10%的白福尔 Folle Blanche和鸽笼白Colombard 年产106000加仑葡萄酒。
拿路家族干邑白兰COGNAC LHERAUD地掌舵人Guy Lherau


Guy Lheraud用不短于8年利穆赞的橡木桶来藏酿干邑酒,小部分新桶用于原酒。年销量150000瓶。
在Lheraud的众多产品中,最为值得推崇的就是原桶备年干邑和原桶备年雅邑。可以大胆的说,世上只有拿路家族酿造及珍藏的干邑和雅邑才值得追求,因为它们都是依照最传统正宗的工序制造:让美酒自然发酵,酝酿经年。每一瓶备年的干邑和雅邑都记录了它的蕴藏年份。因此每一瓶都有其独特的性格、味道。这就是拿路家族最闻名于世的“原桶备年干邑和雅邑”。

夏朗德蒸馏器,经过两次蒸馏之后,干邑的原液只有原来的10%,是透明、酒精度数是非常高的


蒸馏后,干邑原液通常放在270到450升的橡木桶中。特朗赛橡木木质细而稍软,多孔,单宁酸柔和,利穆赞橡木木质较硬,细孔更多,陈年的干邑能够更多地获得单宁酸。

对拿路家族来讲,在酿制过程中他们绝不掺杂焦糖和蒸馏水,唯一添加的就只有时间,用时间来稀释它的酒精,用时间为干邑着色。

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拿路家族LHERAUD每瓶原桶备年干邑不会掺合其他年份的酒,它都有自己蕴藏年份记录,并且要经法国国家干邑行业管理局(BNIC)监管下封印和装瓶。

经过多年的经营,Lheraud已建立了稳定的客户群,欧洲(包括德国、英国、比利时、法国、丹麦、卢森堡、俄罗斯)、亚洲(日本、中国台湾、香港、马来西亚)和美国。2011年拿路世家终于决定将他们的世代珍藏的原桶备年干邑带到中国。

在拿路家族LHERAUD的天堂酒窖The Paradise里,现存最老的干邑是1802年的,正所谓“点滴余甘,尤胜黄金”。

拿路家族LHERAUD的酒瓶是17世纪的样式,而且每个都是人工吹制,由于大少存在差异,所以每瓶酒都需要人手入瓶塞。酒标更为传统,每个酒标都是女主人Andree手写完成的。女主人优美古朴的西洋书法,典雅秀丽,为拿路世家干邑白兰地品牌添上独特的风格。

每个酒标都是女主人Andree手写完成的

拿路家族原桶备年干邑

拿路家族原桶备年雅邑

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